_(500_x_150_px)_(1).svg)
Základní informace
Detailní popis produktu
O produktu
Sauvignon Blanc RESERVE z trati Na výsluní představuje vrchol produkce vinařství Fabig. Jílovcové podloží s vysokým obsahem vápníku, které dokonale zadržuje vodu, spolu s výjimečným ročníkem 2021 a třicetiměsíčním zráním na kvasničných kalech v kombinaci dřevěného sudu a nerezových tanků, dalo vzniknout vínu mimořádné komplexnosti a potenciálu zrání. Jde o extravagantní, bohatě strukturované víno, které reprezentuje "to nejlepší z nejlepšího".
Původ
Vinařská oblast:
Morava
Vinařská podoblast:
Velkopavlovická
Vinařská obec:
Hustopeče
Viniční trať:
Na výsluní
Charakteristika
Odrůda:
Sauvignon Blanc
Barva:
Sytě zlatá se zelenkavými odlesky
Vůně:
Extravagantní bouquet s výraznými exotickými tóny, šťavnatými citrusy a komplexní vrstvou autolýzy z dlouhého zrání na kalech
Chuť:
Bohatá a strukturovaná s dokonalou harmonií mezi ovocností a krémovostí z dlouhého zrání, podpořená minerálním charakterem jílovcového podloží
Tělo:
Plné
Archivační potenciál:
10-15 let
Hodí se k
Tip: Doporučujeme podávat při teplotě 11-13°C. Pro plné rozvinutí komplexního aromatu je ideální víno dekantovat 30-60 minut před podáváním.
Podmínky skladování
Pro zachování kvality a chuti našeho vína doporučujeme:
Podrobné informace o skladování
- Skladovat při teplotě 10-15°C
- Chránit před přímým slunečním světlem
- Udržovat konstantní vlhkost 60-80%
- Láhve s korkem skladovat horizontálně
*Obsahuje siřičitany
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Vinařství: | Fabig |
| Stupeň sladkosti: | suché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| vinný charakter: | Legenda 👑 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Fabig
Preciznost a vášeň pro Sauvignon Blanc v srdci Hustopečí
Specializované vinařství založené v roce 2011 v Hustopečích, zaměřené na dokonalý Sauvignon Blanc. Pod vedením Romana Fabiga vznikají charakteristická vína ze čtyř prestižních tratí, rozdělená do řad AUSPITZ odrážející historii města, traťové řady SOUL a vrcholné kolekce BIG.