_(500_x_150_px)_(1).svg)
Detailní popis produktu
O produktu
Sauvignon Blanc RENAISSANCE představuje vrchol filozofie vinařství Fabig a symbolizuje znovuzrození velkých moravských vín. Fermentace probíhá výhradně ve starších francouzských dubových sudech (1-3 roky), což spolu s dlouhým kontaktem moštu se slupkami vytváří víno s jedinečnou individualitou, elegancí a dlouhou dochutí. RENAISSANCE není jen další víno - je to manifest možností moravského terroir a potenciálu odrůdy Sauvignon Blanc.
Původ
Vinařská oblast:
Morava
Vinařská podoblast:
Velkopavlovická
Vinařská obec:
Hustopeče
Charakteristika
Odrůda:
Sauvignon Blanc
Barva:
Sytě zlatá se zelenkavými odlesky
Vůně:
Decentní a elegantní s jemnou stopou starších francouzských sudů, komplexní ovocností a dlouhou aromatickou persistencí
Chuť:
Distinguovaná a mnohovrstevnatá s výraznou mineralitou, jemnou ovocností a dlouhou, elegantní dochutí
Tělo:
Plné
Archivační potenciál:
10-15 let
Hodí se k
Tip: Víno je určeno pro poučeného vinaře, který ocení jeho decentnost, umírněnost a eleganci. Doporučujeme podávat při 12-14°C ve větších sklenicích typu Burgundy pro plné rozvinutí komplexního aromatického profilu.
Podmínky skladování
Pro zachování kvality a chuti našeho vína doporučujeme:
Podrobné informace o skladování
- Skladovat při teplotě 10-15°C
- Chránit před přímým slunečním světlem
- Udržovat konstantní vlhkost 60-80%
- Láhve s korkem skladovat horizontálně
*Obsahuje siřičitany
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Vinařství: | Fabig |
| Stupeň sladkosti: | suché |
| Alkohol: | 13% |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| vinný charakter: | Legenda 👑 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Fabig
Preciznost a vášeň pro Sauvignon Blanc v srdci Hustopečí
Specializované vinařství založené v roce 2011 v Hustopečích, zaměřené na dokonalý Sauvignon Blanc. Pod vedením Romana Fabiga vznikají charakteristická vína ze čtyř prestižních tratí, rozdělená do řad AUSPITZ odrážející historii města, traťové řady SOUL a vrcholné kolekce BIG.