_(500_x_150_px)_(1).svg)
Základní informace
Detailní popis produktu
O produktu
Sauvignon Blanc z viniční tratě Na výsluní představuje čistý projev této odrůdy v kombinaci s jedinečným terroir. Víno zrálo na kvasničních kalech do jara následujícího roku, což podtrhlo jeho komplexnost a minerální charakter. Jílovcové půdy bohaté na vápník poskytují ideální podmínky pro dosažení optimální zralosti hroznů při zachování svěží kyseliny.
Původ
Vinařská oblast:
Morava
Vinařská podoblast:
Hustopečská
Vinařská obec:
Hustopeče
Viniční trať:
Na výsluní
Charakteristika
Odrůda:
Sauvignon Blanc
Barva:
Světle zlatavá se zelenými odlesky
Vůně:
Komplexní, minerální s tóny zralého angreštu, bílého rybízu a citrusových plodů
Chuť:
Plná, strukturovaná s výraznou minerální linkou, svěží kyselinou a dlouhou perzistencí
Tělo:
Středně plné až plné s výraznou mineralitou
Archivační potenciál:
3-6 let
Hodí se k
Tip: Optimální servírovací teplota 8-10°C. Víno doporučujeme podávat vychlazené pro zvýraznění svěžesti a minerality.
Podmínky skladování
Pro zachování kvality a chuti našeho vína doporučujeme:
Podrobné informace o skladování
- Skladovat při teplotě 10-15°C
- Chránit před přímým slunečním světlem
- Udržovat konstantní vlhkost 60-80%
- Láhve s korkem skladovat horizontálně
*Obsahuje siřičitany
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Vinařství: | Fabig |
| Stupeň sladkosti: | suché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| vinný charakter: | Intelektuál 🎓 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Fabig
Preciznost a vášeň pro Sauvignon Blanc v srdci Hustopečí
Specializované vinařství založené v roce 2011 v Hustopečích, zaměřené na dokonalý Sauvignon Blanc. Pod vedením Romana Fabiga vznikají charakteristická vína ze čtyř prestižních tratí, rozdělená do řad AUSPITZ odrážející historii města, traťové řady SOUL a vrcholné kolekce BIG.